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Castilla-La Mancha / Los viajeros puntúan positivamente el turismo enológico en Castilla-La Mancha

31 marzo 2011 - Viajar por Spain - Los viajeros que practican turismo enológico en Castilla-La Mancha valoran muy positivamente, con un 7,45 de 10, su satisfacción con dicha actividad de ocio.

 

 

 

 

 

Durante la visita que ayer, día 30, realizó en Cogolludo (Guadalajara) a la bodega ‘Río Negro’, la vicepresidenta y consejera de Economía y Hacienda de Castilla-La Mancha, María Luisa Araújo, informó que “el nivel de satisfacción global de los viajeros cuando practican turismo enológico en Castilla-La Mancha, es de un 7,45 sobre 10”, según recoge el estudio sobre Satisfacción de la Demanda Turística en Castilla-La Mancha, realizado en 2010 por el Sistema de Investigación Turística de la Región castellano-manchega.

Visita a la bodega ‘Río Negro’ en Cogolludo (Guadalajara) (Foto: Jta. Castilla-La Mancha)

Visita a la bodega ‘Río Negro’ en Cogolludo (Guadalajara) (Foto: Jta. Castilla-La Mancha)

 

 

En este sentido, la vicepresidenta, que ha estado acompañada por la delegada provincial de la vicepresidencia en Guadalajara, Ángela Ambite, ha comentado que “además, ocho de cada diez personas repetirían la experiencia y se lo recomendarían a los amigos”. Además, Araújo ha destacado que el Club de Calidad de Turismo Enológico está formado por un total de 24 empresas y cuya última incorporación ha sido la bodega visitada ayer. También ha agradecido la confianza de los empresarios del sector en el futuro y ha destacado la calidad con la que están llevando a cabo todas sus iniciativas empresariales.

El Club de Calidad de Turismo Enológico de Castilla-La Mancha propone al viajero descubrir sensaciones y experiencias en torno al vino en excelentes bodegas que abren sus puertas para ser visitadas y mostrar los secretos de la elaboración de sus vinos.


Vendimia artesanal
Esta bodega 'Río Negro' de Cogolludo apuesta por los vinos de calidad, recuperando en el paraje del Río Negro el cultivo de las viñas, rozando los 1.000 metros de altitud, con el Ocejón y el Alto Rey como vigías, sobre un suelo pobre, arcilloso y difícil.

Sus vinos cuentan con registros muy interesantes y prometedores, recibiendo halagos de los expertos en distintas catas. Es un vino de uvas tempranillo, syrah y cabernet que tiene un color rojo cereza con ribetes violáceos y un aroma intenso, como corresponde a un vino con crianza de ocho meses en barrica.

La vendimia es artesanal, seleccionada, casi racimo a racimo, para garantizar la mejor materia prima. La apuesta empresarial de esta bodega es más la de la calidad, que la de la cantidad.
 

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